테일러 푸룬 * 식이섬유와 미네랄, 비타민 A가 풍부한 달콤한 유기농 건자두 * 변비예방,피부노화방지,성장촉진
새콤 달콤한 보라빛 서양자두 테일러 푸룬
푸룬이란 것이 뭔지 생소한 이름이었는데 이웃님블로그에서 알게 되었답니다.
푸룬이라는 것은 서양자두를 말하는데..식이섬유와 철분, 칼륨 등의 미네랄과 비타민이 풍부하게
함유된 과일이라고 합니다.
테일러라는 것은 90년이 넘게 미국에서 푸룬농장을 운영하면서 3대째 유기농법으로 최상의 푸룬을
만들어내고 있는 가문의 이름을 딴 것이랍니다.
제가 먹어본것은 테일러푸룬의 건자두입니다.
푸룬은 주스로 만들어진 것도 있고 제가 먹고있는 말린 자두를 의미하는데요..
이 푸룬이란 이름은 씨가 있는 상태에서 발효가 되지 않은 상태에서 말린 자두에만 붙여지는 이름이라고 하네요.
우리나라에도 자두가 있지만 이렇게 건조를 시키면 건조과정에서 과육상태가 나빠져서
건조가 어렵다고 합니다. 이렇게 건조가 가능한 자두는 몇종류 되지 않는다고 하네요.
테일러푸룬은 모두 유기농으로 재배가 되고 건조 또한 자연에 의해 건조를 한다고 합니다.
식이섬유가 사과의 12배나 된다고 하니 변비에는 아주 효과적일 듯해요.
사실 식이섬유가 풍부하다는 말에 제 귀가 솔깃했답니다.
저도 그렇고 작은 딸이 변비에 잘 걸리거든요...ㅠㅠ
저 뿐만아니라 요즘 현대인들 식습관이 바뀌면서 이 식이섬유가 많이 부족하잖아요.
근데 요 작은 푸룬안에 사과의 12배나 되는 식이섬유가 들어있다니 놀랍지 않아요...
그리고 테일러푸룬에는 비타민 A가 사과의 24배나 들어 있다고 합니다.
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비타민 A는....
비타민 A는 피부의 점막을 유지시키고 각종 피부 질환을 치료하는 데 도움을 주어 피부 노화 오염물질에 대한 항체를 증진시키기 때문에 호흡기 질환이 걱정되는 봄철에는 비타민 A를 부족하지 않게 섭취하는 것이 좋아요. 비타민 A는 성장을 촉진하고 뼈와 모발, 치아,잇몸 등을 건강하게 하기 때문에 성장기 아이는 충분히 섭취하는 것이 좋아요 |
수풀이네 집에 온 테일러푸룬은 테일러 푸룬과 캘리 푸룬 두종류더라구요..
유기농 테일러 푸룬은 씨를 뺀 유기농 푸룬으로 과질이 토실토실하고 부드럽고 아주 달콤하구요..
캘리푸룬은 캐리포니아산 프리미엄급인 건자두만을 엄선한 것으로 속이 노랗고 달콤합니다.
근데 맛이나 모양에 있어서 두가지가 비슷해서 차이를 잘 모르겠더라구요..
모두 살이 통통하고 달콤합니다.
양이 많이 들어있진 않아요..
유기농 테일러 푸룬은 60g 들어있구요..
캘리 푸룬은 100g 들어있더라구요..
보이세요?
이게 푸룬이라고 하는 서양건자두입니다.
건조된 것이라고 하는데 젤리처럼 말랑말랑하구요..
달콤한 내음새가 난답니다.
속이 정말 노랐죠?
제가 한입 깨물어 봤어요..
맛은 대추 말린 것이나 곶감 말린 것과 비슷한 것 같아요..
근데 상당히 달아요..넘 달다라는 느낌은 아니구요.
별다른 첨가물은 없는데 푸룬자체의 당도가 아주 높은가봐요..
달콤하면서 씹히는 질감이 부드럽고 좋아서 자꾸 먹어보게 되더라구요...
근데 이 푸룬은 한꺼번에 넘 많이 먹으면 설사를 할 수도 있다는군요..
테일러푸룬을 우리 딸들도 좋아하네요...
첨엔 이게 뭐야....하더니 자꾸 집어먹더라구요..ㅎㅎ
첨보는 과일에 궁금해서 들여다 보는 아이들...
요걸 먹으면 우리현지 변비가 없어지고...우리아이들 비타민과 철분 칼륨 등
푸룬의 많은 영양분을 꽉꽉 받아 채울수 있겠죠? 
테일러푸룬의 모습이 궁금하시죠?
보라빛의 푸룬이 정말 이쁜 것 같아요..
우리네 자두는 빨갛게 익잖아요...
근데 테일러 푸룬은 요렇게 보라빛으로 익어간다고 합니다.
주렁주렁 많이도 열려 있군요...ㅎㅎ
겉은 보라빛이면서 속은 노오란 것이 참 이쁘죠?
이 작고 예쁜 푸룬속엔 이렇게 많은 영양분이 들어있답니다. 
푸룬주스와 푸룬건자두를 꾸준히 먹어서 변비에서 해방되고 ....아이들에게 부족하기 쉬운
영양분을 좀 보충해주어야 겠어요..
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테일러 푸룬 http://www.taylorprune.co.kr/
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