이제 가을이 오려나바여..

엄청 춥네요..아침에..ㅎㅎㅎ;

울 남매 오늘 아침에 샤워하는데 후덜덜덜....

창문을 열고 청소하는데...좀 쌀쌀하더라구요.

이럴때 감기 조심요~!!

지금도 엄청난 바람으로 겁이 덜컥 나네요..

 

울 남매 아빠따라 가고 저혼자 있어요.

좀 있다가 오후 교육 받으러 가려구요..히히~~~

 

만쥬를 만들어 보았답니다.^^

물론 처음 만들어 보는 거라..모양은 저모양이지만 맛은 좋아요~~~

 

오븐 없으신 분들은 후라이팬에 구우심 되십니다..호호~!!!

오븐과 후라이팬이 공존하는 츄츄 레시피랍니다..호호~!!!

 

 

 

 

달콤한 거 먹고 싶을 적에...해보세요.

우울함도 사라지고..ㅋㅋㅋ

좋네요~~~

다음번에는 밤만쥬를 해봐야징...히히..

도전은 즐거워라~~

물론 성공했을때만요....푸하하하~~~

 

 

이렇게 속은 앙금으로 가득 찼어용..호호..

달콤모드~~~!!!

 

 

 

 

역시 포장을 하고 보니 조금 뽀대가 사는데요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

일단 간단하게 만들어 보아요.

재료도 아주 착하다는 거..

 

계란,중력분,버터[또는 마가린],설탕,베이킹파우더,깨,백앙금,소금,계란물[또는 우유물]

 

 

 

먼저 게란3개는 풀어줍니다.

거품 내지 마이소~~~

걍 살짝 풀기만 하믄 됩니데이~~~

 

 

 

 

그리고 설탕은 8숟갈 푹 떠가 넣고요.

버터는 한숟갈 푹 떠가 넣어요.

버터 없음 마가린으로 하세요~~~

소금은 한꼬집.

 

 

그리고 이걸 중탕해서 녹여줍니다.

중탕아시죠?

직접 가열이 아니구요.아래 냄비에 물을 데워서 위에 올려 녹이는 것이랍니다^^

아주 잠깐이면 다 녹아요~~~~~

 

 

 

 

 

그릇이 바꼈죠?ㅋㅋ

아...역시 잘 녹는 거는 이 스탠...ㅋㅋㅋ

속이 천불나서 바꿨어요..ㅋㅋㅋ

 

그리고 중력분은 2컵 반을 체쳐넣어요.

베이킹파우더는 한꼬집넣고요

 

 

 

 

반죽합니다.

그라믄.....질어요....마자요..질어요...이게 정상입니데이~~~

 

 

냉장고에 비닐에 싸서 20분 정도 휴지시켜주세요~

 

 

 

 

반죽을 꺼내서 밀가루를 살짝 뿌려가면서 분할해..준비하이소~~~

그리고 앙금도 반죽안에 넣을만큼 떼서 동글동글..준비하시구용..히히..

 

 

 

 

 

반죽이 질어서 좀 힘이 들거여요..

그럴땐 밀가루 살작 뿌리기...

아님 유산지로 모양내기`~~~^^

 

앙금을 넣고서 빚어주세요`~~~

 

 

 

윗부분은 볼펜뚜껑으로 눌러서..ㅋㅋㅋㅋ

모양 맘대로 내세요..ㅋㅋㅋ

 

윗부분은 우유물또는 게란물 발라서 통깨 샤삭 뿌려요~~~

 

 

 

 

 

후라이팬에 올려두시공..

노릇노릇 구워주셔요~~~~!!!

약한불요~~~호호..

후라이팬에서 구우시려면 좀 더 납작하게 해주심이 좋긋죠?^^

 

 

 

 

에열된 오븐에는 180도에서 20분 구워요~~~~

 

 

 

 

노릇노릇 잘 구워졌어용^^

물론 후라이팬에 구운 것도 맛이 똑같습니다아~~~호호..

 

 

 

 

선물 주고 싶어지는데요?^^

이거 몇개 들고 가게 가야징..흐흐~~!!!

 

다들 즐거운 한주 되시구요~~~

 

 

 

댓글 달아주면 츄츄는 좋아라~~지화자~!!ㅎㅎ

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